Прибор для измерения единиц пастеризации

ООО «ВАЛЕННТА ВК» не несет ответственности за любые повреждения, вызванные несоблюдением указаний, приведенных в данном руководстве. ООО «ВАЛЕННТА ВК» не несет ответственности за ошибки печати или перевода в данном издании руководства. Технические характеристики и конструкция данного прибора подвергается изменениям без предварительного уведомления. Все права защищены. Никакая часть данного издания не может быть воспроизведена или передана в какой бы то ни было форме и какими-то ни было средствами, или сохраняться в базе данных или информационно-поисковой системе без предварительного письменного разрешения ООО «ВАЛЕННТА ВК».

Обозначения, используемые в данном руководстве для привлечения внимания, предупреждения и указания опасности, имеют следующее значение.

Для уменьшения риска травматизма при работе с данным прибором всегда следуйте правилам техники безопасности. Перед использованием прибора прочитайте инструкцию по эксплуатации, приведенную в данном руководстве.

Данный прибор предназначен для мониторинга процесса пастеризации в туннельных пастеризаторах. Оно не должно использоваться для каких-либо других целей.

Прибор может оставаться горячим в течение некоторого времени после извлечения из пастеризатора. При переноске прибора надевайте защитные перчатки.

Всегда устанавливайте прибор на ровной устойчивой поверхности. Не помещайте его на полку, расположенную выше уровня глаз.

* Ошибка в измерении температуры ± 0.25°C приводит к ошибке в значении единиц пастеризации равной ± 8%
** Эксплуатация вне приведенных ограничений может привести к повреждению прибора!

На панели управления прибором МКТП Валеннта имеются три переключателя, расположенные вокруг экрана дисплея (Рис. 1). Управление переключателями осуществляется прикосновением одного конца магнита ручки к значку над выделенной областью. Удерживайте магнитную ручку в указанном положении до тех пор, пока не увидите изменения на дисплее.

Рис. 1. Элементы управления МКТП Валеннта

Левый верхний переключатель служит для включения или включение прибора. Включение прибора осуществляется активизацией этого переключателя с помощью магнитной ручки. Как только экран дисплея засветился, магнитную ручку следует убрать от переключателя «С».

При отсутствии активности прибор может отключать подсветку дисплея для экономии энергии батареи. С помощью переключателя «С» можно включить подсветку дисплея. Для включения подсветки активизируйте переключатель «С» (в течение секунды).

При недостаточном заряде батареи подсветка не включается. В таком случае следует установить модуль беспроводной зарядки и зарядить батарею.

Выключение прибора осуществляется активизацией и удерживанием переключателя «С» в течение 5 секунд вплоть до появления длительного звукового сигнала. При звуковом сигнале уберите магнитную ручку от переключателя «С». Прибор выключен.

Если в приборе содержаться какие-либо записанные файлы, то они будут сохранены при выключении прибора.

Правый верхний переключатель служит для выбора функций прибора.

При переключении выбранной функции справа от надписи будет отображаться индикатор (в виде стрелки), подтверждающий выбор.

Нижний переключатель служит для подтверждения выполнения выбранной функции. Его активация приводит к выполнению текущей выбранной на экране дисплея функции. Так, если на экране выбрана функция «Начать измерение», активация переключателя «↵» (Подтверждение) приведет к запуску процесса измерения температуры.

Прибор МКТП Валеннта оснащен беспроводным интерфейсом передачи данных (на основе технологии Wi-Fi) для взаимодействия с базовой станцией, предоставляющей возможности по управлению настройками прибора и получением данных измерения и их дальнейшего анализа. При обнаружении прибора базовой станцией, она автоматически считывает показания произведенных измерений и сохраняет в долговременной памяти базовой станции.

Количество сохраняемых измерений ограничено только емкостью дискового накопителя базовой станции. Также данные измерений, сохраняются в облаке. Это гарантирует надежное хранение данных измерений и исключает их утрату.

Заряд аккумуляторной батареи прибора производится с помощью модуля беспроводной зарядки, который вставляется в специальный карман на приборе. При зарядке на экране дисплея отображается надпись «ИДЕТ ЗАРЯДКА…». По завершении процесса зарядки на экране дисплея отобразится надпись «ЗАРЯДКА ОКОНЧЕНА».

Если прибор находится в режиме ожидания (не осуществляет регистрацию измерений), то через 10 минут он автоматически выключится. Прибор находится в режиме ожидания, если ни один из переключателей не активирован, нет передачи данных, и он не подсоединен к беспроводному зарядному устройству батареи.

Если при регистрации измерений уровень заряда батареи опустится ниже 15%, то регистрация прекратится, и файл будет сохранен. Это гарантирует, что файл записи измерений будет сформирован корректно и данные не будут повреждены некорректной логикой работы контроллера при низком уровне заряда батареи. На экране дисплея отображается причина прекращения регистрации.

При уровне заряда батареи менее 15% невозможно включить подсветку дисплея. Это позволяет сохранить ресурс аккумуляторной батареи, не подвергая ее глубокому разряду, при котором происходят необратимые изменения, и батарея теряет полезную емкость.

Подсветка увеличивает энергопотребление приблизительно в 4 раза.

При более низком уровне заряда батареи (ниже 5%) прибор полностью выключается. Любые записанные файлы будут сохранены. При повторном включении прибор будет находиться в этом состоянии только в течение нескольких секунд. Подключите прибор к зарядному устройству как можно скорее.

Прибор непрерывно выполняет мониторинг зарядки своей батареи для отображения остаточного заряда батареи. Если напряжение батареи неожиданно падает до низкого уровня, то это может указывать на то, что батарея неправильно разряжается. Это может произойти через несколько лет ее эксплуатации. В таких случаях батарею необходимо заменить.

Включить прибор. При возникновении каких-либо проблем, таких как недостаточный уровень заряда батареи, на дисплее появится соответствующая информация. Перед подсоединением разъема датчика температуры информация отображается на экране дисплея. При не подключенном датчике на дисплее отображается надпись «НЕТ ДАТЧИКА ERR:1»

Установите бутылку или банку в держатель нужного размера и подберите нужную высоту датчика температуры. При вычислении результатов канал 1 предоставляет самую важную информацию и предназначен для отображения температуры продукта.

Датчик температуры впрыскиваемой воды или контейнера стационарный и не меняется. Информация датчика отображается на дисплее. При его отсутствии или выхода из строя, на экране отображается информация «НЕТ ДАТЧИКА ERR:2»

В режиме ожидания текущие значения температуры от обоих датчиков должны отображаться на экране дисплея. Точное измерение осуществляется только при двух исправных датчиках.

Когда прибор готов для регистрации измерений, температура датчиков, отображаемая на экране дисплея, обновляется каждую секунду. В таком режиме прибор может использоваться в качестве высокоточного термометра.

Перед установкой прибора в пастеризатор, режим регистрации измерений активируется переключателем «⬍» (Выбор функций), с помощью которого выбирается на экране дисплея пункт

«НАЧАТЬ ИЗМЕРЕНИЕ»

и далее подтверждается переключателем «↵» (Подтверждение). После этого прибор начинает записывать измерения, а на экране дисплея отображается надпись

«ИДЕТ ИЗМЕРЕНИЕ . . . »

При выходе прибора из пастеризатора можно прекратить регистрацию измерений переключателем «⬍» (Выбор функций), выбирав пункт

«ЗАКОНЧИТЬ ИЗМЕРЕНИЕ»

и подтвердив действие переключателем «↵» (Подтверждение). Результат измерений сохранен во внутренней памяти прибора и станет доступен для просмотри при подключении к базовой станции.
Последующую регистрацию можно выполнять без удаления существующего файла, так как внутренняя память прибора позволяет хранить до 95 файлов измерений без выгрузки их на базовую станцию. Для запуска нового процесса регистрации измерений необходимо проделать действия, указанные в пункте 4.2.

Если прибор работает при высокой температуре (свыше 70°C), то дисплей отключается. Это предотвращает повреждение экрана. При этих условиях регистрация измерений будет продолжаться штатным образом. Нормальное функционирование дисплея восстанавливается, как только прибор остынет.

Отображение результатов измерения и вычисленных единиц пастеризации (ЕП) на экране персонального компьютера становится доступно, как только прибор, находясь в непосредственной близости от базовой станции, передаст на базовую станцию файлы измерений. Во встроенной программе базовой станции имеется возможность выбора различных представлений результатов.

Встроенное программное обеспечение базовой станции (ПО БС) позволяет управлять учетными записями пользователей, которые имеют доступ к работе с данными измерений, управлять настройками приборов и списком доступного оборудования, просматривать записи измерений и строить графики.

Главное меню ПО БС состоит из следующих разделов:

• Оборудование
• Данные
• Личные кабинет
• Администрирование

Далее в разделах 6.2 — 6.5 подробно описаны разделы и функции ПО БС, доступные через главное меню.

В разделе главного меню «Оборудование» доступны функции по управлению списком доступного оборудования и присоединению новых приборов к базовой станции.

• Оборудование
   ○ Добавить
   ○ Измерители

Пункт «Добавить» (Рис. 2) предназначен для поиска и добавления новых приборов измерения, присоединяемых к базовой станции. Для запуска процесса поиска новых приборов необходимо нажать кнопку «Поиск». В процессе поиска на экране будут отображаться проверяемые IP-адреса. В случае обнаружения нового прибора, на экране будет отображена форма для заполнения параметров обнаруженного устройства измерения. Необходимо указать значения обязательных параметров прибора и завершить ввод данных, нажав на кнопку «Добавить» (Рис. 3).

В случае успешного добавления прибора в список присоединенных устройств произойдет переход на пункт навигации «Измерители», и на экране появится таблица с обновленным списком измерительных приборов (Рис. 4).

Рис. 2. Функция добавления прибора

Рис. 3. Форма параметров добавления нового прибора

Рис. 4. Список присоединенных приборов

Пункт «Измерители» позволяет просматривать текущий список присоединенных к базовой станции приборов, а также просматривать/редактировать параметры приборов, а также удалять из списка приборы, выведенные из эксплуатации.

В разделе главного меню «Данные» расположен единственный пункт «Измерения» (Рис. 5), через который доступны функции просмотра архива измерений, построения графиков изменения температуры по каждому из подключенных датчиков и расчета количества единиц пастеризации, полученных в процессе нагрева.

Рис. 5. Раздел архива измерений

В выпадающем списке «Прибор» можно выбрать измерительное устройство, по которому требуется просмотреть архив измерений. Табличное представление со списком архивных записей под выпадающим списком обновляется автоматически, как только в списке произведен выбор целевого устройства измерения.

Для просмотра архивной записи измерения необходимо выбрать соответствующую строку в таблице, активировав флажок в крайнем левом столбце строки (Рис. 6).

Рис. 6. Выбор архивной записи измерения

При выборе архивной записи происходит автоматическое построение графика измерений температуры по заданным каналам. Элементы управления просмотром графического представления позволяют выбрать каналы и временной диапазон измерения. По умолчанию отображаются данные от обоих датчиков на всем доступном временном диапазоне измерения (Рис. 7).

Рис. 7. Графическое представление записи измерения

Для расчета количества единиц пастеризации необходимо выбрать целевой канал измерений (по умолчанию выбран канал погружного датчика температуры) и базовую температура для формулы пастеризации (Рис. 8), после чего нажать кнопку «Вычислить».

Рис. 8. Выбор параметров расчета единиц пастеризации

Программа осуществляет автоматический расчет и вывод на экран суммарного количества единиц пастеризации, полученных в процессе нагрева, максимальной зафиксированной температуры процесса, и формирует график температуры (синий) и график накопления единиц пастеризации с течением времени (красный) (Рис. 9). В нижней части страницы располагается служебная кнопка «Распечатать», с помощью которой полученные на экране данные можно отправить на принтер или сохранить в виде файла в формате PDF.

Рис. 9. Результаты расчета суммарного количества ЕП

В разделе «Личные кабинет» пользователю доступны два пункта меню:

• Личный кабинет
   ○ Настройки
   ○ Выход

С помощью пункта «Настройки» возможно редактирование параметров, определяющих владельца и место эксплуатации МКТП Валеннта. Эти данные используются при формировании отчетов по результатам обработки записей регистрации измерений (Рис. 10).

Рис. 10. Редактирование параметров настройки

При нажатии на пункт меню «Выход» происходит завершение текущего сеанса работы пользователя с системой и на экране появляется панель входа в систему с приглашением к вводу имени пользователя и пароля (Рис. 11).

Рис. 11. Панель входа в систему

Функции раздела «Администрирование» доступны только пользователям с ролью Администратор. При входе в систему пользователя с ролью Оператор данный раздел не отображается в главном меню. В разделе «Администрирование» доступны два пункта меню:

• Администрирование
   ○ Пользователи
   ○ Конфигурация

Пункт меню «Пользователи» предоставляет администратору системы возможность управлять учетными записями пользователей (создавать, редактировать, блокировать, удалять). При нажатии на пункт меню «Пользователи» отображается табличное представление списка пользователей системы с указанием их основных параметров: имя пользователя, фамилия, имя, e-mail, роль в системе, статус (Рис. 12).

Над табличным представлением списка пользователей расположена кнопка «Добавить пользователя», с помощью которой можно открыть диалоговое окно добавления учетной записи пользователя системы (Рис. 13).

Рис. 12. Табличное представление списка пользователей системы

Рис. 13. Диалоговое окно добавления пользователя

Для редактирования существующего пользователя необходимо в соответствующей строке выбрать флажок в крайнем левом столбце табличного представления (Рис. 14).

Рис. 14. Выбор пользователя для редактирования

При выборе пользователя для редактирования на экране автоматически появится диалоговое окно редактирования параметров учетной записи пользователя, при этом следует иметь в виду, что имя пользователя (логин) поменять нельзя. В диалоговом окне редактирования учетной записи пользователя можно временно заблокировать пользователя, выбрав значение «Неактивен» в поле «Статус», а также можно окончательно удалить учетную запись пользователя без возможности восстановления, например, при увольнении сотрудника (Рис. 15).

Рис. 15. Диалоговое окно редактирования пользователя

Для сохранения изменений, внесенных в параметры учетной записи пользователя, необходимо нажать кнопку «Сохранить».

Пункт меню «Конфигурация» позволяет администратору системы настраивать параметры работы системы в соответствии с ее текущей конфигурацией (настройками сети и т. п.). В частности, Администратор может указать диапазон адресов для сканирования при обнаружении новых приборов, подключаемых к базовой станции, а также часовой пояс, в котором функционирует оборудование (Рис. 16). Параметры «Наименование организации» и «Адрес производства» повторяют аналогичные параметры в меню «Настройки» раздела «Личный кабинет».

Рис. 16. Конфигурационные параметры

Для сохранения изменений, внесенных в конфигурационные параметры, необходимо нажать кнопку «Сохранить». Внесенные изменения вступают в действие немедленно, перезапуск системы для их применения не требуется.

Для поддержания оптимальной влажности во внутреннем пространстве корпуса прибора используется специальное вещество — сорбент.

Со временем сорбент теряет свои свойства по впитыванию избыточной влаги, и поэтому сорбент в корпусе электронных приборов необходимо менять ежегодно.

Разъемы датчиков должны смазываться после каждых 50 циклов записи с использованием поставляемой смазки для контактов. Она защищает разъем от коррозии и значительно продлевает его срок службы.

Если датчик подсоединен к каналу измерения, то важно время от времени отсоединять его и смазывать разъем перед его повторной установкой.

Если оборудование не отправляется на техническое обслуживание, как это рекомендовано в руководстве, то после года интенсивного использования (или двух лет нерегулярного использования) заменяемые узлы должны заменяться в качестве одной из мер предосторожности. К заменяемым узлам относятся разъем датчика температуры и батарея.

Датчики измерения температуры не требуют технического обслуживания. Обращаться с ними необходимо осторожно.

Всегда выключайте прибор, когда он не используется. Если прибор находится в режиме ожидания, то он выключится автоматически. Выключение прибора описано в пункте 3.2.

Если оборудование не отправляется на техническое обслуживание, как это рекомендовано в руководстве, то по мере старения батареи, ее эффективная емкость снижается по сравнению с новой батареей. После приблизительно года интенсивного использования (или двух лет нерегулярного использования) заменяемые узлы должны заменяться в качестве одной из мер предосторожности. К заменяемым узлам относятся разъем датчика температуры и батарея. Полная инструкция по установке прилагается к новой запасной части.

Если планируете хранить прибор в неиспользуемом состоянии более 6 месяцев, то после этого необходимо перезарядить батарею. Когда прибор не используется, то даже если он выключен, уровень заряда батареи снижается вследствие процесса известного как саморазряд. При возможности заряжайте батарею в течение нескольких часов через каждые три месяца хранения.